Результаты 2 этапа СП "СкрапМеню"

Здравствуйте, наши любимые читатели и гости блога!

Сегодня мы подводим итоги 2 этапа СП СкрапМеню. Ряды наших участников немного поредели. Видимо, лето берет свое))) Мы надеемся, что все кто не успел добавить свою работу, сделают это в итоговом посте. И да, конечно, же нас очень радует тот факт, что есть уже и постоянные участники, которые радуют нас своими красивыми работами и вкусными рецептами. 

Встречайте  лучшие кулинарных книги по версии нашей ДК. Да-да, мы снова не смогли выбрать три работы))) ну а что поделать, если вы такие умницы? Будет ТОП-4!!!

Sofya Shadow

Ирина 

Аленка) 

Tysevich Anastasya 

Девочки, поздравляем!!! Работы чудесные! 

Забирайте наш баннер)))

Также наша команда хотела бы отметить замечательную миксмедийную работу сестер  Синельник. Девочки, вы умнички! Так держать!!! 

И конечно же большинство девочек поделились с нами рецептами вкусняшек. Берите ручки и записывайте скорей. Вот несколько рецептов, которые понравились членам нашей ДК. Но обязательно загляните к девочкам в гости, там еще столько вкуснОГОГО!

Сытное блюдо от Ирины

Макароны, запеченные с помидорами, под сыром

Ингредиенты 2 порции

Макароны 300 г,

Чечнок 1 зубчик,

Черный перец горошком 10 шт.,

Сыр 100 г,

Помидор 1 шт.,

Майонез 150 г.

Инструкция

Время приготовления 20 минут

1.  Сварите макароны, положите их на дно емкости для выпекания. Порежьте помидоры тонкими ломтиками и положите их на макароны.

2.  Потрите сыр. Посыпьте макароны с помидорами тертым сыром и перцем.

3.  Чеснок порежьте крупными ломтиками и уложите сверху на запеканку. Обмажьте поверхность блюда тонким слоем майонеза и запекайте в духовке до готовности (примерно, 10–20 минут).

4.  Подавайте в горячем виде, можно украсить зеленью.

Оригинальный рецепт от Олеси Петрушовой 

Куриная печень с апельсинами

печень куриная - 500 г;

апельсин - 1 шт;

лук репчатый - 1 шт;

веточка петрушки - 3-4 шт;

масло оливковое - 1 ст.л.;

соль - 0.5 ч.л;

перец черный молотый - 0.5 ч.л;

масло растительное - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Лук очистите, вымойте и нарежьте полукольцами.

В мультиварке разогрейте подсолнечное масло, выложите лук и обжаривайте его несколько минут в режиме "Выпечка".

Куриную печень промойте и разберите на кусочки, удаляя прожилки. 

Когда лук станет мягким, добавьте к нему подготовленную печень, и продолжайте готовить в режиме "Тушение".

Апельсин нарежьте небольшими кусочками.

Переложите апельсин в блендер.

К апельсину добавьте петрушку.

Посолите и поперчите.

Хорошо измельчите.

Добавьте туда оливковое масло.

Снова взбейте. Немного можете оставить для украшения готового блюда.

Когда печень приготовится, добавьте к ней апельсиновую смесь.

Перемешайте и тушите еще 5 минут.

Печень готова. Приятного аппетита!

Очень длинный рецепт приготовления  Мусаки от Татьяны Ф))) 

Для приготовления мусаки нам понадобится:

1 кг баклажан (примерно 6-7 средних плодов);

400-450 граммов картофеля (примерно 5 штук средних размеров);

100 граммов тертого сыра пармезан;

2-3 столовые ложки панировочных сухарей;

2 столовые ложки оливкового масла.

Для мясной начинки:

500 гр говяжьего фарша;

250 гр свиного фарша (кто не ест свинину, можно его заменить на куриный или бараний );

половина чайной чашки оливкового масла;

2 средних размеров луковицы;

3–4 зубчика чеснока, мелко нарезанного;

немного зелени петрушки:

400 гр. свежих помидоров;

1 столовая ложка томатной пасты;

полстакана белого сухого вина;

1 чайная ложка сахара;

1 палочка корицы;

¼ чайной ложки молотого мускатного ореха;

1 лавровый лист;

4 горошины душистого перца, соль и черный перец по вкусу.

Для соуса бешамель:

5 столовых ложек сливочного масла;

5 столовых ложек муки;

¼ чайной ложки мускатного ореха;

150 гр тертого твердого легкоплавкого сыра;

пол чайной ложки соли;

1 литр молока;

немного оливкового масла 1–2 ложки.

 читать далее

Ну а теперь узнаем имя счастливчика, которому достанутся великолепные готовые странички/или разработка индивидуального дизайна страничек от нашего партнера-спонсора проекта

Бесплатные страницы. Скрапбукинг. Sisterscrap

И приз от спонсора отправляется к Sofya Shadow.

Софья, свяжитесь ВКонтакте с Анной Шинкаренко по поводу получения страничек. 

Девочки, выбрать понравившиеся странички можно в альбоме группы. Все вопросы по поводу заказов можно задать   в группе Бесплатные страницы. Скрапбукинг. Sisterscrap. 

Не забываем, что у нас в самом разгаре 3 этап СП СкрапМеню. Добавляйте свои работы и самые вкусные рецепты! И, возможно, именно ваша работа будет лучшей или может, именно вам достанется приз от нашего спонсора. А?

На сегодня все! До встречи!